Çok Önemli Açıklama:

Bu Kampanya İki Aşamalı Bir Kampanyadır!

Kampanyada ek fonlama yoktur. Kampanyanın süresi tamamlanana kadar açık kalacak olup fazla fonlamaya yatırımcı sayısının artması için müsade edilecektir!

Ön talepler, kampanyada oluşan fazla fonlamaya göre oransal olarak karşılanacaktır.

Bu kampanya Kuşkonmaz Üretimi amacıyla kurulacak Sparga1 Tarım A.Ş.'nin İlk Aşama kampanyasıdır. Bu kampanya ile şirket kuruluşu ve üretim hazırlıkları yapılacaktır. Bu kampanyanın başarıyla sonuçlanması akabinde fonlama tutarı kadar sermaye ile kurulmuş olan Sparga1 Tarım A.Ş. 60 ila 90 gün içerisinde üretim amaçlı ikinci bir kampanya yapacaktır. Yapılacak yeni kampanyada toplanan fon mevcut şirkete bedelli sermaye artırımı yolu ile konulacaktır. Bu nedenle ilk kampanyada yatırım yapan yatırımcılar ikinci kampanyaya da katılarak sermayedeki pay oranlarını koruyabilecektir.

Toplam yatırım bedeli 20.000.000 TL olup; iki kampanya ile bu miktar toplanacaktır. Bu amaçla ilk kampanya 4.000.000 TL değerinde olup işbu kampanyada belirtilen iş kalemleri fonlanacaktır. İkinci kampanya 16.000.000 TL değerinde olup, ikinci kampanyada belirtilen iş kalemleri fonlanacaktır. Aşağıdaki örneği lütfen dikkatlice inceleyiniz.

Örnek Hesaplama: Fonlama sonunda sermaye 4.000.000 TL olacağı için 1. Kampanyada 40.000 TL yatırım yaparak 28.000 Adet pay alabilirsiniz. (1 Pay =1,4286 TL). Sermayedeki payınız ise bu yatırımınız ile %0,7 olur. 2. Kampanyada sermaye 4 kat artırılarak 20.000.000 TL’ye çıkarıldığından sermaye içindeki %0,7 oranınızı korumak için aynı pay fiyatı üzerinden 160.000 TL daha yatırım yapmanız gerekir. Bu sayede sermayesi 20.000.000 TL olacak şirketten %0,7 payınıza karşılık 200.000 TL ödeyerek her biri 1,4286 TL olan paydan 140.000 Adet payınız oluşur.

*Yatırımcılardan hem birinci kampanyaya katılanlar hem de İkinci kampanyadaki bedelli sermaye artırımına oranlarını korumak amaçlı belirlenmiş tutarla katılanlar elde edilen kardan %7 daha fazla alma imtiyazına sahip olacaklardır.

*Şirketin dağıtılabilir karından %7 daha fazla kar payı almaya hak kazanan pay grubuna dağıtılacak tutar hesaplanırken toplam %30 paya sahip girişimciler bu hesaplama dışında tutulacaktır.

*Birinci ve ikinci kampanyaya katılarak pay oranlarını koruyan yatırımcılara elde edilen kardan %7 daha fazla alabilecekleri imtiyazlı paylar verilecektir.

*Birinci kampanyaya katılanlardan, bedelli sermaye artışına ikinci kampanyada iştirak etmezlerse veya kısmen ederlerse sermayedeki oranlarında seyrelme olacak ve kendilerine imtiyazsız paylar verilecektir.

*Birinci (bu kampanya) kampanyaya katılmayıp, sadece bedelli sermaye artırımı yapılacak ikinci kampanyaya katılan yatırımcılara da imtiyazsız paylar verilecektir.

Kuşkonmaz Üretimi Projesi Kitle Fonlaması Modeli İle Nasıl Büyüyebilir?

Tarım ve üretimin ülkemiz için ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Kitle fonlaması modeli ile kuşkonmaz üretimi projemize dahil olacak yatırımcı ve paydaşlarımızla birlikte yüksek getirili, sağlıklı ve potansiyeli yüksek kuşkonmaz üretimi yaparak hep birlikte kazanacağımız sürdürülebilir bir model inşa etmek istiyoruz.

Kuşkonmaza Neden Yatırım Yapmalısınız?

• Diğer yatırım turlarından farklı olarak girişim %70'ini yatırıma açmaktadır.
• 3. yıldan itibaren düzenli temettü dağıtımı yapılacaktır.
• Türkiye'nin lojistik avantajı bizi kuşkonmaz pazarında rekabetçi bir üretici yapacaktır.
• Kuşkonmazın ekonomik hayat döngüsü temettü fırsatı sunmaktadır.
• Kuşkonmaz üretiminin katma değeri yüksektir.
• İhracat potansiyeli yüksek olduğu için kuşkonmaz üretimindeki tüm paydaşlara gelir kazandırma ihtimali yüksektir.

Kuşkonmaz tüketimi yurt dışında ve yurt içinde giderek artan bir eğilim içindedir. Dünya çapında halen üretim açığı vardır. Bu talebin büyük ölçekte tarımsal üretimle karşılanması gerekmektedir. Tüketici açısından sağlıklı bir besin olan kuşkonmaz folik asit deposu olduğu için rağbet görmektedir. Yatırımcı açısından ise katma değeri yüksek bir ürün olarak caziptir. Temel hedefimiz üretim alanlarını ilk aşamada 3.000-4.000 dönüm seviyesine getirerek yakın ve uzak pazarlarda söz sahibi olmaktır.

Kuşkonmazın Yatırım Döngüsü (Aşama)

• Üretimimiz için gereken her türlü hazırlıkları tamamladık. Giderlerimizin ve satış gelirlerimizin büyük bölümü döviz kurlarına(EUR) endeksli olduğundan, toplanan fonun %75’i EUR ve %25’i TL olarak tutularak kur riski yönetilebilir olacaktır.
• Yatırımı aldıktan hemen sonra üretim süreçlerini başlatacağız.
• İlk 2 yıl tesis süremiz olacak ve üretimin temellerini atacağız.
• 3. yıl ilk hasadı alacağız ve yıl sonunda ilk temettü dağıtımını gerçekleştireceğiz.
• 4. yıldan itibaren hasat miktarımız artacak ve temettü oranımız yükselecek.
• 5. yıldan itibaren en yüksek verimli üretim kapasitesine ulaşarak; temettü dağıtımını maksimize edeceğiz.
• 5. yıldan 12. yıla kadar geçen yedi yıllık dönemde; maksimum temettü dağıtımı gerçekleştireceğiz.
• 12 yıllık yatırım, üretim ve satış sürecinin sonunda şirketimiz kapanacak ve tasfiye edilecektir.

Kuşkonmaz Nedir?

Kuşkonmaz, botanik morfolojide Asparagaceae familyasında yer alan otsu ve çok yıllık yapıya sahip bir monokotil bitki türüdür. Tarıma elverişli ve en çok yetiştirilen, değerli olan Asparagus officinalis L. türüdür. Bu tür; besin içeriği yüksek, ılıman ve serin iklim bitkisidir. Asparagus cinsi Asparagus, Protasparagus ve Myrsiphyllum olmak üzere üç alt cinsten oluşmuştur. Yaklaşık olarak 300’e yakın tür bulunmaktadır. Anadolu, Yakındoğu bölgesi ve Avrupa’da 100’e yakın tür yetişirken, 12 türün doğal olarak ülkemizde yetiştiği bilinmektedir. Bu yabani türler Asparagus acutifolius ve Asparagus verticillatus'dır. Çok yıllıktır. Bahar aylarında yer altı kök sisteminden toprak yüzeyine uzattığı sürgünleri tüketilmektedir. Anavatanı olarak Asya, Avrupa ve Afrika olduğu kabul edilir. Asparagus cinsi Asparagus, Protasparagus ve Myrsiphyllum olmak üzere üç alt cinsten oluşmuştur.

Kuşkonmaz Tarihçesi

Kuşkonmazın tarihçesi incelendiğinde M.Ö. 3000 yıllarına kadar tarihlenmiş Mısır frizi üzerinde bir adak resmi olarak betimlenmiştir. Kuşkonmaz yetiştirme kültürüne ait ilk detaylar, Romalılar’ın imparatorluklarıyla birlikte Avrupa'ya yaydığını ve Haçlı birliklerinin 1212 tarihinde Arap ülkelerinden Ren vadisine kuşkonmaz tohumlarını getirdiğine dair kanıtların olduğu belirtilmiştir. Kuşkonmaz mineral maddeler (potasyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum) ile B (özellikle B6; folik asit), C vitaminleri bakımından insan sağlığı için yararlıdır. Ayrıca, flavonoidler ve saponinler dahil biyoaktif bileşenler açısından da oldukça zengin içeriklidir.

Kuşkonmazın İngilizce isim kökeni Latince sparagus kelimesinden gelmektedir. Latince isminde Yunanca’dan geldiği tahmin edilmektedir; ancak Yunanca’yada etimolojik farklılığından dolayı başka bir dilden geldiği rivayet edilir. Türkçeye yabani formunun dikenli olması ve kuşların üzerine konamamasından dolayı kuş-konmaz olarak geçmiştir.

Kuşkonmaz benzersiz aroması, tıbbi kullanımı ve afrodizyak etkileri sebebiyle MÖ 3000’den beri Mezopotomya ve çevresindeki kültürler tarafından sevilerek yetiştirilmiş ve kullanılmıştır. Roma İmparatorluğu döneminde Anadolu’dan (Yakındoğu) bölgesinden Avrupa’nın çeşitli bölgelerine götürülmüştür ve yetiştirilmeye başlanmıştır. Antik Yunan’da ve takip eden Roma İmparatorluğu döneminde mevsiminde taze tüketilen yemeği yapılmış ve kış kullanımı için kurutulmuştur. İmparator Augustus “Kuşkonmaz pişirmekten daha hızlı” ifadesini sıkça söyleyerek birlikleri çabucak harekete geçirme metaforunu kullanmıştır. 

Kuşkonmazın kayda geçerek bugüne kadar gelen ilk tarifi Apicius’un yemek tarifleri kitabında rastlanmaktadır (MS 1. Yy). Bununla beraber tıbbi kullanımını içeren en eski kayıtlara yine Roma imparatorluğu döneminde çok rağbet ve saygı gören Galen isimli doktorun yararlı tıbbi bitkiler külliyatında rastlanmaktadır. Roma imparatorluğunun çöküşüyle beraber kuşkonmaz tıbbi önemini yitirmiştir. Kuşkonmazın ne kadar lezzetli ve tıbbi olarak mucizevi bir bitki olduğu Avrupa kültürleri tarafından uzun süre fark edilmemiştir. Fransız manastırlarında Ortaçağ’da döneminde yetiştirilmesine rağmen; yaygın kullanıma Avrupa bölgesinde yaşayan kültürler tarafından 16. Yy sonlarına kadar keşfedilmemiştir.

Ülkemizde Kuşkonmaz

Osmanlı Dönemi

Osmanlı Devlet arşivlerinde saray mutfağında kuşkonmazın sık sık yer aldığı, ürettirilip ithal de edildiği anlaşılmaktadır.

Cumhuriyet Dönemi

Cumhuriyetin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk 1934’te yurt dışından kuşkonmaz tohumu getirterek Yalova Devlet Çiftliği’nde araştırma ve dikimi talimatını vermiştir. Özel davet ve konuklarına menülerde her zaman kuşkonmaz talep ettiği bilinmektedir.

Kuşkonmaz halkımızca iyi tanınmadığı için ülkemizde önemli miktarlarda üretilip tüketilen bir sebze değildir. Halkımızın kuşkonmaz tüketim alışkanlığı hemen hemen yok gibidir. Buna karşılık kuşkonmazın anavatanının Ön Asya olduğu pek çok araştırıcı tarafından kabul edilmiştir. Nitekim ülkemizin çok büyük bir bölümünde kuşkonmazın yabani formlarına geniş ölçüde rastlanmakta, bulunduğu yörelerde sebze olarak değerlendirilmektedir. İzmir ve çevresinde, Aydın, Muğla ve Manisa’da yabani formları bulunmakta ve ilkbaharda sebze olarak değerlendirilen yabani otlarla birlikte pazarlanmaktadır.

Kuşkonmazın Kökeni

Kuşkonmaz ya da bilimsel ismiyle Asparagus officianalis, kuşkonmazgiller ailesine mensup çok yıllık bir bitkidir. Kuşkonmazın yer altı köklerinden bahar ayları esnasında toprak yüzeyine uzattığı sürgüleri kesilerek sebze olarak tüketilir. 

Kuşkonmaza Genel Bakış

• Kuşkonmaz ya da bilimsel ismiyle Asparagus officianalis, kuşkonmazgiller ailesine mensup çok yıllık bir bitkidir. Kuşkonmazın yer altı köklerinden bahar ayları esnasında toprak yüzeyine uzattığı sürgüleri kesilerek sebze olarak tüketilir. 
• Bir süre öncesine kadar zambak ailesine (Liliaceae) mensup tanımlanan kuşkonmaz, yakın zaman içerisinde yapılan genetik araştırmalar sonucunda genetik olarak zambaklardan farklı yapıda olduğundan tanımı değiştirilmiştir.
• Kuşkonmazın yeşil ve mor olmak üzere iki çeşidi vardır. Toprak altı hasadı yapılarak da beyaz kuşkonmaz elde edilebilir.
• Anadolu'da Tilkişen, Sarmaşık, Menevcer isimleriyle bilinen yabani kuşkonmaz doğadan toplanarak tüketilmektedir.

Kuşkonmazın Sağlığa Faydaları

Kuşkonmaz mineral maddeler (potasyum, fosfor, kalsiyum ve magnezyum) ile B (özellikle B6; folik asit), C vitaminleri bakımından insan sağlığı için yararlıdır. Ayrıca, flavonoidler ve saponinler dahil biyoaktif bileşenler açısından da oldukça zengin içeriklidir.

Kuşkonmaz üremenin de her safhasında faydalıdır

• Afrodizyak özelliği bulunmaktadır.
• Doğurganlığı arttırır.
• Hamile kadınlarda folik asit sağlar.
• Emziren kadının sütünü arttırır.
• 150 gr kuşkonmaz günlük folik asit ihtiyacının %91.5'ini karşılar.
• Kuşkonmaz kalp ve damar sağlığına iyi gelir.
• Folat içeriğinin yüksek olması, sadece hamilelik sürecinde değil, kalp sağlığı için de oldukça önemlidir.
• Potasyum içeriği de zengin olan kuşkonmaz düşük sodyum ihtivası ile kalp ve damar sağlığını korumak ve hastalıklarını önlemek için büyük destek sağlar.
• Kas ve Kemik yapısını güçlendirir.
• Kuşkonmaz içerdiği D vitamini, K vitamini ve minerallerle kemik ve kas sağlığını koruyucu etkiye sahiptir. Yetersiz alınan K vitamini kemiklerin çabuk kırılmasıyla ilişkilidir.
• 100 gr kuşkonmaz, günlük alınması önerilen K vitamininin yarısından fazlasını sağlar.
• Bağışıklığı Güçlendirir.
• Kuşkonmaz içerdiği glutatyon sayesinde vücutta stres durumunda oluşan serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Prebiyotik içeriği iyi olan kuşkonmazın bu özelliği ile de bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.

Kuşkonmazın Üreticiye Faydaları

• Kuşkonmaz üretiminin katma değeri yüksektir.
• Üreticiyi uzun ve sürdürülebilir şekilde toprağa bağlar.
• Birçok insana istihdam imkanı yaratır.
• İhracat potansiyeli yüksek olduğu için üreticiye yüksek gelir fırsatı sunar.

Rakamlarla Kuşkonmaz

• Kuşkonmazın Avrupa pazarı büyüklüğü 350 bin ton. Bunun 100 bin tonu ithal ediliyor.
• 2018 yılında Türkiye'de 250 ton kuşkonmaz üretimi gerçekleştirildi.
• İlk az hasat yılından itibaren bir dekardan 400-600 kilogram net ürün alınabiliyor.
• Daha sonraki yıllarda verim 1.000kg/dekar'ı aşabilir.
• İyi yetiştirilen kuşkonmaz bitkisi en az 10 yıl süreyle ürün verebiliyor.
• Tam verim çağındaki kuşkonmaz için 12 hafta sürekli hasat yapılabiliyor.

Üretim Süreci :

Kuşkonmazın başarılı bir şekilde üretilmesi, belirli bir toprak özellikleri, iyi drenaj ve doğru sıcaklık aralığı gibi katı yetiştirme koşulları gerektirir. . Üçüncü yıldan itibaren, sürgünler tüketilmek üzere hasat edilebilir. Ortaya çıkan sürgünlerin hasadı yalnızca belirli bir süre içinde yapılmaktadır. Hasadın yapılma süresi bitki yaşına bağlı olarak 3-12 hafta aralığındadır. Hasat süresi çeşitli tekniklerle 100 güne kadar uzatılabilir. Bitkinin bir sonraki kış boyunca hayatta kalması ve gelecek yılın sürgünlerini üretmesinde fotosentez ürünlerini depolaması için yapraklı bir taç üretmesine izin verilmesi gerekir. Kuşkonmaz bitkisindeki verim miktarı bir önceki yılın köklerinde biriken karbonhidrat oranına bağlıdır. Hasadı bitirme kararı bu kökler üzerinde yapılan testler ile belirlenir.

Gerekli Toprak Özellikleri

• Toprak; taşsız veya az taşlı olmalıdır.
• Toprak aşırı kireçli olmamalıdır.
• Ph seviyesi 6,5 – 8,5 arası olmalıdır.
• Taban suyu seviyesi 2 metrenin altında olmalıdır.

Kuşkonmazın 10 Yıllık Yaşam Döngüsü

1.Yıl

• Kuşkonmaz tohumları 20 C° sıcaklıkta 3 hafta çimleniyor.
• Kuşkonmaz fidesi 3,5 ay boyunca viyolde besleniyor.
• Baharda dekara 2500 - 3200 arası kuşkonmaz fidesi dikiliyor ve damla sulama sistemi kuruluyor.
• Yeni sürgünler çıkıyor ve kök sistemi gelişiyor.
• Sonbaharda yeşil aksam soluyor ve bitki uykuya geçiyor.
• Kuruyan çalılar öğütülerek toprağa karıştırılıyor ve yeni yataklar hazırlanıyor.

2.Yıl

• Baharda toprağın ısınmasıyla kökten yeni sürgünler çıkmaya başlıyor.
• Hasat edilemeyen son sürgünler büyüyerek, gelişerek tekrar çalı oluşturuyor.
• Sonbaharda bitki ürettiği karbonhidratı köklerine depolayarak uykuya geçiyor.
• Kuruyan çalılar öğütülerek toprağa karıştırılıyor ve yeni yataklar hazırlanıyor.

3.Yıl

• Baharda toprağın ısınmasıyla kökten daha kalın ve bol miktarda sürgünler ortaya çıkıyor.
• İyi bakılmış kuşkonmazlık artık daha uzun süre hasat edilebiliyor ve yüksek verim alınabiliyor.
• Hasat edilmeyen son sürgünler büyüyerek daha da büyük bir çalı oluşturuyor.
• Sonbaharda bitki ürettiği karbonhidratı köklerine depolayarak uykuya geçiyor.
• Kuruyan çalılar öğütülerek toprağa karıştırılıyor ve yeni yataklar hazırlanıyor.
• 3.yıldaki üretim döngüsü 10 yıl devam ediyor.

Çok yıllık üretim planı döngüsü ve ilk 4 yıl içerisindeki elde edilecek verimler:

• 1 Yıl: [Fide dikim yılı] İlk yıl hasat alınmamaktadır.
• 2 Yıl: İkinci yıl hasat alınmamaktadır.
• 3 Yıl: 400-600 kg/da verim. 
• 4 Yıl: [Tam hasat yılı] 1.000 kg/da verim.
• Sonraki yıllarda ortalama 1.000kg/da verim elde edilir ve 7.yıldan sonra düşme eğilimi gösterir

Üretimin başlaması ile 3.Yıl 204.255 kg, 4.Yıl 439.149 kg, 5.Yıl 541.277 kg, 6.Yıl 520.851 kg, 7.Yıl 408.511 kg, 8.Yıl 388.085 kg, 9.Yıl 357.447 kg, 10.Yıl 306.383 kg, 11.Yıl 255.319 kg, 12.Yıl ise 234.894 kg üretim ve satış hedeflenmektedir.